Frutas y verduras son FUENTES SALUDABLES que debemos conocer y aprender a obtener el máximo de los beneficios de sus propiedades para nuestro organismo. Se consultan diferentes webs especializadas, y con la respectiva cita bibliográfica, se presentan publicaciones sobre el tema. Angel Paz
La planta de Amaranto, también conocida como Bledo, Yerba Caracas o Pira, es una de las plantas con mayores beneficios tanto nutricionales como medicinales, además de algunos usos industriales.